鸡汤相信大家经常吃,它是一种很美味的补品,吃了对身体很好。而说到鸡汤,就不得不说乌骨鸡汤,接下来通过乌骨鸡的功效与作用,小编带大家一起去好好了解看看。

乌骨鸡的功效与作用

乌骨鸡的功效与作用,滋阴补肾、提高免疫力、防癌抗癌

乌骨鸡汤不仅好吃,人吃了可以滋阴补肾,延缓妇女缺铁性贫血症状;另外,喝乌骨鸡汤还可以提高免疫力,起到抗癌防癌的作用;最后,经常喝乌骨鸡汤,还能提高儿童智力,防止老年痴呆症。

乌骨鸡的功效与作用,滋阴补肾、提高免疫力、防癌抗癌

1、滋阴补肾:乌骨鸡汤中富含黑色素、蛋白质、b族维生素、微量元素等,对于女性来说,是非常好的食物,吃了不仅可以滋阴补肾,还能延缓妇女缺铁性贫血症状。

2、提高免疫力:乌骨鸡中含有人体必不可少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常喝乌骨鸡汤的话,具有调节人体生理机能的作用,还可以提高免疫能力。

乌骨鸡的功效与作用,滋阴补肾、提高免疫力、防癌抗癌

3、防癌抗癌:乌骨鸡中含有的DHA、EPA可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。另外,乌鸡中含有非常丰富的铁元素,这种元素具有滋阴补血、健脾固冲的作用,对于妇女产后亏虚有很好的效果。

乌骨鸡是发物吗

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乌骨鸡不属于发物,所谓的发物就是对伤口愈合没有任何好处的食物,而乌骨鸡的药用价值和食用价值都是极高的,在做完手术后,可以通过喝乌骨鸡汤来加快伤口的愈合。除此之外,女性在做月子期间,也可以通过喝乌骨鸡汤来补充营养……【查看更多】

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小结:关于乌骨鸡的功效与作用,看完全文,大家知道了吧,乌骨鸡是一种营养价值及其丰富的鸡,用它熬汤喝,不仅能补充营养,还有滋阴补肾、提高免疫力、防癌抗癌的作用,有需求的朋友不妨多喝喝。不过为了健康,大家在吃乌骨鸡前,有必要知道乌骨鸡不能和什么同食。